détail
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S1 -
Plateau de Hors d’Oeuvre variés
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(pâtés impériaux, crevettes en beignet, raviolis frits
et salade aux crevettes)
OU mélange avec S2 18,90€
et salade aux crevettes)
OU mélange avec S2 18,90€
11,50€
détail
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S2 -
Plateau de Hors d'Oeuvre variés maison
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(pâtés impériaux, galettes aux crevettes, rouleaux au crabe
et salade aux crevettes)
OU mélange avec S1 18,90€
et salade aux crevettes)
OU mélange avec S1 18,90€
11,50€
détail
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S3 -
Salade Cambodgienne
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8,90€
détail
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S4 -
Salade Thaïlandaise
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8,90€
détail
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S5 -
Bo Bun Cha Gio
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11,90€
détail
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0,00€
détail
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S5B -
Phô
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11,90€
détail
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S6 -
Saucisses cambodgiennes aux vermicelles de riz
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10,90€
détail
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S7 -
Filets de Lotte panés
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(Sauce aigre douce servie à part)
12,90€
détail
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S8 -
Filets de Lotte sel et poivre
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(soufflés) (pimenté)
12,90€
détail
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S9 -
Cuisses de grenouille Panées sauce aigre-douce
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12,90€
détail
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S10 -
Cuisses de grenouille sel et poivre
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13,90€
détail
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S11 -
Cuisses de grenouille à la citronnelle
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13,90€
détail
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S12 -
Noix de St-Jacques panées sauce aigre-douce
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14,90€
détail
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S13 -
Noix de St-Jacques sel et poivre
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14,90€
détail
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S14 -
Grosses Crevettes Grillées aux vermicelles de riz
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15,90€
détail
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S15 -
Grosses Crevettes Grillées sel et poivre
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15,90€
détail
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S16 -
Grosses Crevettes sautées avec champignons de paille et pleurotes
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15,90€
détail
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S17 -
Grosses Crevettes sautées en Phénix Panées sauce aigre-douce
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15,90€
détail
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S18 -
Grosses crevettes sautées aux grains de soja noir
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15,90€
détail
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S19 -
Grosses Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
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15,90€
détail
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S20 -
Grosses Crevettes sautées sauce impériale au gingembre
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15,90€
détail
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S21 -
Pinces de crabe soufflées avec porc sauce aigre douce
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15,90€
détail
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S22 -
Pince de crabe sautées aux grains de soja noir
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18,90€
détail
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S23 -
Pince de crabe sautées sauce impériale au gingembre
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18,90€
détail
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S24 -
Pinces de crabe sautées à la sauce aigre-douce
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18,90€
détail
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S25 -
Queue de Langouste sautée aux grains de soja noir
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26,90€
détail
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S26 -
Queue de langouste sautée sauce impériale au gingembre
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26,90€
détail
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S27 -
Queue de Langouste sautée à la sauce aigre-douce
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26,90€
détail
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S28 -
Poulet à la citronnelle
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12,90€
détail
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S30 -
Brochettes de boeuf ou poulet à la citronnelle avec vermicelles de riz
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12,90€
détail
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S31 -
Brochette de gigot d’agneau à la citronnelle avec vermicelles de riz
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12,90€
détail
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S32 -
Travers de porc laqué maison (caramélisés)
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13,90€
détail
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S33 -
Travers de porc sel et poivre aux cinq parfums
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13,90€
détail
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S34 -
Travers de porc et sauce saté
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13,90€
détail
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S35 -
Filet de canard aux cinq parfums
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(un peu sec ou avec sauce)
13,90€
détail
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S36 -
Canard désossé laqué à la Cantonaise
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13,90€
détail
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S37 -
Canard entier laqué à la Pékinoise
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(4 pers. sur commande de 3 jours)
139,00€
